전현무계획4 전주 우족탕 맛집 어디? 60년 노포 위치 예약 주차까지
전현무계획4 전주 편에서 오랜 시간 한자리를 지켜온 우족탕 노포가 소개됐습니다.약 60년 전통을 이어온 곳으로 진하고 걸쭉한 우족탕부터 턱살과 우설이 나오는 수육까지 등장했는데요. 특히 소머리와 우족, 사골을 오랜 시간 고아 만드는 국물은 일반적인 곰탕이나 설렁탕과는 또 다른 모습이었습니다.방송에서는 우족탕이 만들어지는 과정뿐만 아니라 평소 쉽게 접하기 힘든 소의 여러 특수부위도 소개됐는데요. 전현무계획4에 등장한 전주 우족탕의 특징부터 방송에서 주문한 메뉴, 식당 위치와 영업시간, 예약 및 주차 방법까지 정리했습니다. 60년 전통 전주 우족탕이번 전현무계획4 전주 편에서 소개된 우족탕은 뚝배기에 머릿고기와 사태, 우족 등 다양한 부위를 넣어 끓여내는 음식입니다.방송에서 가장 먼저 눈길을 끈 것은 국물이..
