생생정보통 청주 누룽지백숙 어디? 가격·영업시간·주차·예약 총정리

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날씨가 쌀쌀해지면 뜨끈한 국물에 구수한 누룽지가 들어간 백숙이 생각나는데요.

KBS 2TV ‘생생정보’ 결정적 한 수에서는 충북 청주의 누룽지백숙 맛집이 소개됐습니다.

방송에 나온 곳은 누룽지본가 버들 유가네 누룽지삼계탕으로,

누룽지백숙부터 1인용 누룽지삼계탕과 뚝배기닭볶음탕까지 맛볼 수 있는 곳입니다.

위치와 가격, 영업시간, 예약과 주차 정보를 간단하게 정리해 보겠습니다.

생생정보 누룽지백숙 식당 어디?

상호 : 누룽지본가 버들 유가네 누룽지삼계탕
주소 : 충북 청주시 상당구 남일면 단재로 707-2 1층
전화 : 043-286-2235
영업시간 : 매일 11:00~21:00
주차 : 매장 전용 주차장 이용 가능
예약 : 가능, 백숙 메뉴는 사전 문의 권장

청주 도심에서는 조금 떨어져 있어 차량으로 방문하기 편한 곳입니다.

온라인에서는 상호가 다르게 표시되는 경우도 있으니 찾아갈 때는 주소와 전화번호까지 함께 확인하는 것이 좋습니다.

방송에 나온 누룽지백숙

생생정보에서는 ‘쌀쌀할 때 제격! 누룽지백숙과 뚝배기닭볶음탕’을 주제로 대표 메뉴가 소개됐습니다.

누룽지백숙에는 토종닭과 찹쌀, 대추, 인삼, 밤, 은행 등이 들어가고 엄나무와 가시오갈피 등의

재료를 활용하는 조리 과정도 소개됐습니다.

압력솥으로 푹 익힌 닭고기와 진한 육수를 머금은 누룽지를 함께 먹을 수 있다는 것이 특징입니다.

백숙은 조리시간이 필요한 만큼 방문해서 바로 주문하기보다는 전화로 미리 준비시간을 확인하는 것이 좋습니다.

메뉴 가격

공개된 메뉴 정보 기준 가격은 다음과 같습니다.

가격과 메뉴 구성은 변경될 수 있으니 방문 전 매장에 최신 가격을 확인해 주세요.

혼자 먹는다면 누룽지삼계탕

여럿이 먹는 백숙이 부담스럽다면 누룽지삼계탕이 있습니다.

닭 한 마리와 찹쌀, 누룽지가 한 뚝배기에 담겨 나오는 1인 메뉴라 혼자 방문하거나 두 사람이 각자 식사하기에도 편합니다.

처음에는 닭고기와 국물을 먹고, 시간이 지나 누룽지가 국물을 충분히 머금으면 죽처럼 부드럽게 먹을 수 있습니다.

전복이나 능이를 더한 누룽지삼계탕도 있어 취향에 따라 선택할 수 있습니다.

가족 외식은 토종닭누룽지백숙

여러 명이 함께 방문한다면 토종닭누룽지백숙을 선택해 볼 만합니다.

토종닭은 일반 삼계탕용 닭보다 크기가 크고 육질이 탄탄한 편이라 가족끼리 나눠 먹기 좋습니다.

다만 백숙은 조리시간이 필요한 메뉴입니다. 최소 1시간 전 예약을 권장하는 정보가 있지만 실제 준비시간은 당일 상황에 따라 달라질 수 있으니 전화로 확인하는 것이 가장 정확합니다.

오리누룽지백숙을 먹을 계획이라면 판매 여부와 준비시간도 함께 문의해 보세요.

집에서 간단하게 먹고 싶다면

청주까지 직접 방문하기 어렵거나 혼자 간단하게 먹고 싶을 때는 누룽지 반계탕이나 삼계탕 밀키트를 이용하는 방법도 있습니다.

요즘은 국내산 닭과 누룽지가 함께 들어간 제품부터 한 팩씩 데워 먹을 수 있는 반계탕까지 종류가 다양해서 집에서 보양식이 생각날 때 간편하게 먹기 괜찮습니다.

저처럼 한 번에 백숙 한 마리를 먹기 부담스럽다면 1인분으로 나오는 반계탕 제품을 찾아보는 것도 좋습니다.

뚝배기닭볶음탕도 있어요

방송에서는 누룽지백숙과 함께 뚝배기닭볶음탕도 소개됐습니다.

큰 냄비에 나오는 일반적인 닭볶음탕과 달리 1인분으로 주문하기 편한 메뉴입니다.

매콤한 양념에 닭고기와 고구마, 밤, 버섯 등이 들어가며 뜨거운 뚝배기에 담겨 나옵니다.

담백하고 구수한 음식이 당긴다면 누룽지삼계탕을, 칼칼한 음식이 먹고 싶다면 뚝배기닭볶음탕을 선택하면 되겠습니다.

예약과 주차

누룽지삼계탕이나 뚝배기닭볶음탕은 현장에서 주문할 수 있지만

토종닭누룽지백숙과 오리누룽지백숙은 미리 예약하는 편이 좋습니다.

예약할 때 방문시간과 인원, 먹을 메뉴를 함께 알려주면 준비시간을 확인하기 편합니다.

누룽지본가버들유가네누룽지삼계탕 충북 청주시 상당구 남일면 단재로 707-2

영업시간은 공개된 정보 기준 매일 오전 11시부터 오후 9시까지이며, 전용 주차장을 이용할 수 있는 것으로 안내돼 있습니다.

방송 직후나 주말 점심에는 손님과 차량이 몰릴 수 있으니 가족모임이라면 예약할 때 주차 상황도 함께 확인해 보세요.

생생정보에 소개된 청주 누룽지백숙 맛집은 누룽지본가 버들 유가네 누룽지삼계탕입니다.

충북 청주시 상당구 남일면 단재로 707-2에 있으며 누룽지삼계탕과 토종닭누룽지백숙, 오리누룽지백숙, 뚝배기닭볶음탕 등을 판매하는 것으로 안내돼 있습니다.

영업시간은 오전 11시부터 오후 9시까지이며 전용 주차장도 이용할 수 있습니다.

특히 토종닭이나 오리 백숙을 먹을 예정이라면 조리시간을 고려해 방문 전 043-286-2235로 예약과 메뉴 판매 여부를 확인하고 방문하는 것이 좋겠습니다.

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