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[ 목차 ]

안녕하세요! 오늘은 2025년 11월 28일 방영된 전현무계획3 7회 속초 중앙시장편에서 전현무, 곽튜브, 장희진, 김형묵이 방문한 감자옹심이 맛집에 대해 상세하게 알려드리려고 합니다. 속초를 대표하는 향토음식인 감자옹심이, 그 중에서도 속초신토불이감자옹심이에 대한 모든 정보를 한눈에 정리해드릴게요!
1. 전현무계획3 속초편에서 소개된 감자옹심이 맛집
전현무계획3 7회에서는 전현무와 곽튜브가 먹친구 장희진, 김형묵과 함께 속초 중앙시장의 베스트 먹거리를 찾아다니는 모습이 방송되었습니다. 이 과정에서 속초 중앙시장의 대표적인 감자옹심이 맛집을 방문했는데요, 속초 중앙시장에는 여러 감자옹심이 전문점이 있지만 그 중에서도 속초신토불이감자옹심이와 감나무집이 양대 산맥으로 유명합니다.
특히 신토불이감자옹심이는 100% 국산 감자만을 사용하고 변성전분이나 찹쌀가루를 전혀 첨가하지 않은 전통방식으로 만들어 쫀득한 식감이 일품인 곳으로, 생생정보통, 최자로드 등 다양한 방송에도 소개된 검증된 맛집입니다.
2. 속초신토불이감자옹심이 기본 정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 식당명 | 속초신토불이감자옹심이 |
| 주소 | 강원 속초시 중앙로147번길 16 속초중앙시장 종합중앙시장상가 내부 1층 55호 |
| 전화번호 | 0507-1316-9432 |
| 영업시간 | 10:00 ~ 19:00 (브레이크타임 16:00~17:30) |
| 정기휴무 | 매주 수요일 |
| 특이사항 | 재료 소진 시 조기 마감 |
3. 위치 및 찾아가는 방법
속초신토불이감자옹심이는 속초 중앙시장 종합상가 내부에 위치하고 있어서 처음 방문하시는 분들은 찾기가 조금 어려울 수 있습니다. 속초중앙시장 메인 거리에 있는 만석닭강정을 먼저 찾으신 다음, 그 뒤편 상가동으로 들어가시면 됩니다.
속초중앙시장 종합상가는 지하에 수산물회센터, 1층에 음식특화거리, 2층에 농협하나로마트가 있는 구조인데요, 닭강정골목 또는 어시장골목에서 메인 종합상가 내부로 들어가셔서 1층 55호를 찾으시면 됩니다.
4. 주차 정보
속초중앙시장을 방문하실 때는 속초중앙시장 공용주차장을 이용하시면 편리합니다. 식사하시는 고객에게는 30분 무료 주차권을 제공하고 있으니 식사 후 꼭 주차권을 받으시기 바랍니다.
주차장에서 식당까지는 도보로 5분 이내 거리이며, 시장 구경을 하면서 천천히 걸어가기 좋은 거리입니다.
5. 메뉴 및 가격대
| 메뉴명 | 가격 | 특징 |
|---|---|---|
| 전통감자옹심이 | 14,000원 | 100% 감자로만 만든 순도 높은 옹심이 |
| 들깨감자옹심이 | 14,000원 | 100% 국산 들깨로 만든 고소한 국물 |
| 감자전 | 가격 문의 | 사이드 메뉴로 인기 |
| 오징어순대 | 가격 문의 | 속초 향토음식 |
| 명태회 | 가격 문의 | 사이드 메뉴 |
6. 웨이팅 및 예약 정보
속초신토불이감자옹심이는 예약이 불가능하며, 테이크아웃도 불가합니다. 현장 방문하셔서 웨이팅을 하셔야 하는데요, 다행히 속초 중앙시장 내 최초로 웨이팅 기기를 도입한 맛집이라 체계적인 웨이팅 시스템이 갖춰져 있습니다.
웨이팅 팁
- 주말과 점심시간(12시-14시)에는 12시간 웨이팅이 기본입니다
- 평일 오픈 시간인 오전 10시나 브레이크타임 이후 17시 30분 직후가 비교적 한산합니다
- 웨이팅 등록 후 시장 구경을 하시면 지루하지 않게 기다리실 수 있습니다
- 회전율이 빠른 편이라 생각보다 대기시간이 짧게 느껴집니다
7. 맛의 특징과 차별점
속초신토불이감자옹심이만의 특별한 점은 바로 100% 순수 감자만을 사용한다는 것입니다. 변성전분이나 찹쌀가루 등 다른 재료를 전혀 첨가하지 않고 오직 감자 10개를 통째로 분해하여 녹말과 무거리만으로 만들어냅니다.
매년 5,000박스 이상의 국산 감자를 소비하며, 모든 식재료는 농협과 수협을 통해 최상급 국산으로 공급받습니다. 인공 조미료를 일절 사용하지 않아 담백하고 건강한 맛을 자랑합니다.
전통감자옹심이는 맑고 담백한 육수에 쫀득한 옹심이가 어우러져 감자 본연의 맛을 느낄 수 있고, 들깨감자옹심이는 고소하고 진한 들깨 국물이 일품입니다.
8. 식당의 특별한 스토리
이 식당은 단순한 맛집을 넘어 가족의 사랑이 담긴 특별한 공간입니다. 대기업에서 30년 근무한 아버지와 어머니, 두 아들이 함께 운영하는 이곳은 난치병(기면증)을 앓고 있던 막내 아들의 건강을 위해 문을 열었습니다.
'약식동원(藥食同源)'의 철학을 바탕으로 건강한 음식을 통해 아들의 병을 치유하고자 했던 부모님의 정성이 고스란히 담겨 있습니다. 매일 새벽 6시에 일어나 감자를 손질하고 강판에 갈아내는 아버지의 정성, 그리고 감자전을 부치며 건강을 되찾아가는 아들의 이야기가 있는 곳입니다.
9. 방문 시 유의사항
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 재료 소진 | 신선한 재료만 사용하기 때문에 재료 소진 시 조기 마감될 수 있습니다 |
| 좌석 수 | 총 12개 테이블로 규모가 크지 않아 피크타임에는 웨이팅이 필수입니다 |
| 아기의자 | 아기의자가 구비되어 있어 가족 단위 방문 가능합니다 |
| 웨이팅 공간 | 가게 앞 채소가게 근처에서 대기하지 마시고 웨이팅 시스템 등록 후 시장 구경을 추천드립니다 |
10. 함께 즐기면 좋은 속초 중앙시장 먹거리
속초 중앙시장은 감자옹심이뿐만 아니라 다양한 먹거리로 유명합니다. 속초신토불이감자옹심이를 방문하신다면 함께 즐겨보시면 좋을 중앙시장의 대표 먹거리들을 소개해드립니다.
- 만석닭강정: 시장 1호점으로 유명한 닭강정 맛집
- 아바이순대: 속초의 대표 향토음식
- 오징어튀김: 바삭바삭한 식감이 일품
- 감자전: 7천원에 막걸리 한 잔 천원으로 즐길 수 있는 노상
- 지하수산물회센터: 신선한 회와 해산물
속초 여행을 계획 중이시라면 중앙시장에서 다양한 먹거리를 한 번에 즐기시는 것도 좋은 방법입니다!
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지금까지 2025년 11월 28일 방영된 전현무계획3 속초편에 소개된 감자옹심이 맛집, 속초신토불이감자옹심이에 대해 자세히 알아보았습니다. 100% 국산 감자로 만든 쫀득한 옹심이와 고소한 들깨 국물, 그리고 가족의 정성이 담긴 이곳에서 속초의 진정한 향토음식을 맛보시기 바랍니다.
속초 여행 시 중앙시장은 필수 코스이니, 꼭 방문하셔서 맛있는 감자옹심이로 든든한 한 끼 드시길 추천드립니다. 웨이팅이 있더라도 충분히 기다릴 가치가 있는 맛집이에요!
오늘도 맛있는 하루 보내세요!