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안녕하세요! 오늘은 최근 MBN '전현무계획3' 군산편에서 화제가 된 유정초밥에 대해 자세히 알아보겠습니다. 전현무, 곽튜브, 설민석이 함께 방문해 도미유비끼 정식을 맛있게 드시며 극찬했던 바로 그 곳이죠! 48년 전통의 군산 대표 일식 맛집 유정초밥의 모든 정보를 한번에 정리해드릴게요.
1. 전현무계획에서 주목받은 유정초밥은 어떤 곳?
전현무계획3에서 전현무, 곽튜브, 설민석이 방문한 군산의 일식집이 바로 유정초밥입니다. 방송에서는 48년 전통의 일식집으로 소개되었으며, 사장님이 "우리 식당은 유비끼가 인기다. 서울에서도 유비끼 먹으러 많이들 오신다"고 자신있게 말씀하신 바로 그 곳입니다.
유정초밥은 1977년부터 시작된 군산의 대표적인 노포 일식집으로, 무려 47년의 역사를 자랑하는 곳입니다. 중소벤처기업부에서 인증한 백년가게로 선정되기도 했으며, 30년 이상 명맥을 유지하면서 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 우수한 점포입니다.
2. 유정초밥 위치 및 기본 정보
| 구분 | 정보 |
|---|---|
| 상호명 | 유정초밥 |
| 주소 | 전북특별자치도 군산시 대학로 6-4 (영화동 6-5) |
| 전화번호 | 063-445-9844 |
| 영업시간 | 매일 12:00 ~ 21:30 |
| 정기휴일 | 첫째, 셋째주 월요일 휴무 |
| 좌석 수 | 40석 (룸 별도 운영) |
| 주차 | 매장 맞은편 전용주차장 15대 |
3. 전현무계획에서 맛본 도미유비끼란?
방송에서 소개된 유비끼는 횟감의 껍질 부분을 살짝 데치는 형식의 요리입니다. 특히 도미유비끼는 도미의 껍질 부분을 끓는 물에 살짝 데쳐서 부드럽게 만든 후 얇게 썰어 내는 고급 일식 요리법으로, 도미의 쫄깃한 식감과 고소한 껍질의 맛을 동시에 즐길 수 있는 것이 특징입니다.
방송에서 사장님이 "서울에서도 유비끼 먹으러 많이들 오신다"고 말씀하신 것처럼, 유정초밥의 대표 메뉴 중 하나입니다. 특히 설민석이 도미유비끼가 포함된 정식 코스를 먹으며 역대급 반응을 보인 것으로도 유명해졌죠.
4. 유정초밥 대표 메뉴 및 가격표
| 메뉴명 | 가격 | 특징 |
|---|---|---|
| 모듬초밥 | 20,000원 | 전복, 새우, 연어, 활어회 구성 |
| 활어초밥 | 15,000원 | 신선한 활어로만 구성 |
| 전복초밥 | 20,000원 | 큼직한 전복이 메인 |
| 회덮밥 | 15,000원 | 푸짐한 회와 야채 |
| 전복죽 | 15,000원 | 부드럽고 진한 맛 |
| 우럭매운탕 | 20,000원 | 시원한 국물이 일품 |
| 민어매운탕 | 20,000원 | 고급 민어 사용 |
| 홍어매운탕 | 18,000원 | 독특한 풍미 |
5. 예약 방법 및 방문 팁
유정초밥은 063-445-9844로 전화 예약이 가능합니다.
특히 전현무계획 방송 이후 많은 분들이 찾고 있어 미리 예약하고 방문하시는 것을 강력히 추천드립니다.
방문 시 유용한 팁:
- 룸 이용을 원하신다면 사전 예약 필수
- 주차는 매장 맞은편 전용주차장 이용 (15대 가능)
- 점심시간(12:00-14:00)과 저녁시간(18:00-20:00)에는 대기 시간이 있을 수 있음
- 화장실은 매장 내부에 위치
6. 유정초밥만의 특별한 상차림 문화
유정초밥의 가장 큰 특징 중 하나는 바로 푸짐한 기본 상차림입니다. 초밥을 주문하면 자연산 광어 사시미, 병어 회무침, 해파리냉채, 에다마메, 나물무침, 김치, 갓 튀긴 감자튀김, 전, 미니우동, 장국까지 한상 가득 나옵니다.
서울의 초밥집에서는 초밥만 나오는 것과 달리, 이곳에서는 한정식처럼 푸짐한 반찬들이 함께 제공되어 더욱 만족스러운 식사를 할 수 있습니다.
7. 유정초밥의 역사와 전통
유정초밥은 1977년부터 시작되어 현재까지 47년의 역사를 자랑하는 군산의 대표적인 노포입니다.
수저집에 'SINCE 1977'이라고 표기되어 있을 만큼 오랜 전통을 자랑하며, 군산에서 가장 오래된 일식 명가로 불립니다.
초밥에 들어가는 쌀은 군산의 특미인 옥구농협 RPC의 '못잊어'에 찹쌀을 섞어 사용한다고 하며, 가장 좋은 재료만을 고집하는 것으로 유명합니다.
8. 실제 방문객들의 생생한 후기
실제 방문객들은 "초밥이 이 가격이라고요?"라며 놀라움을 표현할 정도로 가성비가 뛰어나다고 평가합니다. 특히 기본 상차림이 정말 푸짐하고, 전복죽은 부드럽고 따뜻해서 최고의 위로가 된다고 후기를 남겼습니다.
많은 방문객들이 "맛, 정성, 가격, 분위기 모두 갖춘 군산의 숨은 보석 같은 초밥집"이라며 극찬하고 있으며, "굳이 줄을 서지 않아도 되고, 근처 맛집보다 훨씬 만족스러웠다"는 평을 남기고 있습니다.
9. 유정초밥 주변 관광지 및 코스 추천
군산 여행을 계획하신다면 유정초밥과 함께 방문하기 좋은 주변 관광지들을 소개해드립니다:
- 경암동 철길마을: 일제강점기 흔적이 남아있는 근대문화유산 거리
- 군산 시간여행마을: 일제강점기 건물들이 보존된 테마거리
- 군산근대역사박물관: 군산의 근대사를 한눈에 볼 수 있는 곳
- 선유도: 아름다운 섬 여행을 즐길 수 있는 곳
추천 코스: 오전에 경암동 철길마을 → 점심에 유정초밥 → 오후에 군산근대역사박물관 → 저녁에 군산 야경 감상
10. 유정초밥 방문 전 확인사항
영업 시간 확인: 매일 12:00~21:30 (첫째, 셋째주 월요일 휴무)
예약 필수: 전현무계획 방송 이후 방문객이 급증하고 있어 사전 예약 권장
주차 정보: 매장 맞은편 전용주차장 이용 (15대 주차 가능)
가격대: 1인당 15,000원~20,000원 선에서 푸짐한 한 끼 식사 가능
특별 메뉴: 도미유비끼 등 고급 일식 요리도 맛볼 수 있음
마지막으로 유정초밥은 단순한 초밥집이 아닌, 군산의 역사와 전통이 살아있는 특별한 공간입니다. 전현무계획에서 보신 그 감동을 직접 경험해보시길 바라며, 군산 여행의 잊지 못할 추억을 만들어가시기 바랍니다. 47년 전통의 맛과 정성이 담긴 유정초밥에서 특별한 식사를 즐겨보세요!