반가운 방송 소식과 함께 떠오른 홍대 고깃집
2026년 7월 27일(일) 방영된 tvN STORY 예능 『남겨서 뭐하게』에서 이영자·박세리 맛자매가 소개한 홍대 돈대갈비 맛집 '육지'가 방송 직후 큰 화제를 모으고 있습니다. 합정역 인근에 자리한 이 숙성 돼지갈비 전문점은 방송 이전부터 KBS2 『2TV 생생정보』에 소개된 이력이 있는 줄 서는 맛집으로, 이번 방영을 계기로 방문 문의가 급증하고 있습니다.
이 글에서는 육지의 위치·교통, 영업시간, 대표 메뉴와 가격, 웨이팅·예약 방법, 주차 정보까지 방문 전 꼭 알아야 할 모든 정보를 한눈에 정리했습니다. 방송 직후라 웨이팅이 길어질 수 있으니, 아래 팁을 미리 숙지해두시면 훨씬 편하게 방문하실 수 있습니다.
❶ 『남겨서 뭐하게』 7월 27일 방영 에피소드 — 육지 방문 배경
tvN STORY의 인기 맛집 예능 『남겨서 뭐하게』는 매주 일요일 밤 방송되는 프로그램으로, '큰손 맛자매' 이영자와 박세리가 전국 각지의 숨겨진 맛집을 찾아 특별한 게스트와 함께 식사를 나누는 포맷으로 구성됩니다. 2025년 6월 방송 1주년을 맞이한 이 프로그램은 제주 특집을 비롯해 서울 각 지역의 핫한 맛집을 꾸준히 소개해왔습니다.
2026년 7월 27일 방영분에서는 홍대·합정 인근의 돼지 숙성갈비 전문점 '육지'가 소개된 것으로 전해졌습니다. 이영자의 입맛을 사로잡은 돈대갈비와 이불갈비, 가지솥밥 등의 메뉴가 화면에 등장하며 시청자들의 식욕을 자극했다는 후문입니다. 프로그램 공식 페이지는 tvN STORY 남겨서 뭐하게 공식 페이지에서 확인할 수 있습니다.
남겨서 뭐하게
남겨서 뭐하게의 최신 정보와 영상을 만나보세요.
tvn.cjenm.com
육지는 이미 KBS2 '2TV 생생정보'에서 '줄 서는 식당'으로 소개된 바 있으며, 이번 『남겨서 뭐하게』 출연로 더욱 높아진 인지도 덕에 방문객이 큰 폭으로 늘어날 것으로 예상됩니다. 방문 전 아래 핵심 정보를 꼼꼼히 확인하세요.
❷ 위치 및 교통 — 합정역 4분 거리, 홍대 솔내길
육지의 주소는 서울특별시 마포구 홍대 솔내길 일대(합정역 인근)입니다. 지하철로 찾아가는 방법은 아래와 같습니다.
- 지하철 2호선·6호선 합정역 하차 후 도보 약 4분
- 홍대입구역(2호선·공항철도)에서도 도보 10~15분 내외로 접근 가능
- 마포구 홍대 솔내길(합정·상수 사이 골목 일대) 위치
합정·상수역 골목 특성상 네이버 지도·카카오맵에서 '육지 합정'으로 검색하면 정확한 위치를 확인할 수 있습니다. 주변에 카페, 편의점 등이 밀집해 있어 대기 중에도 주변을 이용하기 좋은 편입니다.
❸ 영업시간 및 휴무일 — 점심도 OK, 라스트오더 주의
트리플(triple.guide) 및 식신(siksinhot.com) 등 복수의 플랫폼을 통해 확인된 육지의 영업시간 정보는 아래와 같습니다. 방송 이후 임시 운영시간 변동이 있을 수 있으니, 방문 전 반드시 전화나 공식 SNS로 재확인하시길 권장합니다.
| 구분 | 시간 |
|---|---|
| 영업 시작 | 매일 오전 12:00 (정오) |
| 영업 종료 | 매일 오후 22:00 |
| 주문 마감(라스트오더) | 오후 21:00 (영업 종료 1시간 전) |
| 정기 휴무 | 별도 공지 없음 (방문 전 확인 권장) |
점심 12시부터 영업을 시작하므로 점심·저녁 모두 방문이 가능합니다. 단, 저녁 피크 타임(오후 6~8시)에는 대기가 상당히 길어지는 경향이 있어, 방송 직후 한동안은 이른 오픈런 방문이나 평일 오후 방문을 추천합니다.
❹ 대표 메뉴 및 가격 — 돈대갈비·이불갈비·가지솥밥
육지의 시그니처 메뉴는 바로 돈대갈비(돼지 대갈비)입니다. 두툼하게 손질한 돼지갈비를 숙성시켜 제공하는 방식으로, 고기 결을 살린 촉촉한 식감이 특징입니다. 여기에 이불갈비(넓게 펼친 형태의 갈비)와 벌집덧살, 삼겹살 등도 인기 메뉴로 손꼽힙니다.
| 메뉴 | 가격(참고) | 특징 |
|---|---|---|
| 돈대갈비 | 약 20,000원 | 시그니처. 숙성 돼지갈비. 2인 이상 주문 필수. 1일 30개 한정 |
| 이불갈비 | 별도 문의 | 넓게 펼친 갈비 형태. 방송 노출로 인기 메뉴 |
| 삼겹살 / 벌집덧살 | 별도 문의 | 다양한 부위 구성 |
| 가지솥밥 | 별도 문의 | 고기와 함께 주문하는 인기 사이드 메뉴 |
특히 주목할 점은 돈대갈비·이불갈비 등 갈비 메뉴는 2인 이상 주문이 필수이며, 1일 각 30개 한정으로 판매된다는 것입니다. 방송 직후 방문 인파가 몰리는 시기에는 일부 메뉴가 조기 소진될 가능성이 크므로, 오픈 직후나 평일 방문을 강력히 권장합니다.
육지는 합정·상수 쪽에서 고기 중심의 든든한 식사를 원할 때 추천하기 좋은 식당으로 꾸준히 언급되어 왔습니다. 직화로 구워 먹는 방식이라 육즙이 살아있고, 특히 숙성을 통해 깊어진 돼지고기 특유의 감칠맛이 일품이라는 평이 많습니다.
❺ 웨이팅 & 예약 방법 — 카카오톡 호출 시스템 운영
육지는 평소에도 인기가 높아 대기시간이 발생하는 식당으로 알려져 있습니다. 트리플 가이드 등의 정보에 따르면, 입장 방식은 다음과 같이 운영되고 있습니다.
- 현장 웨이팅 방식: 입구에서 연락처(전화번호)를 등록한 후, 자리가 나면 카카오톡 메시지로 호출을 받아 입장하는 방식
- 호출을 받으면 신속히 입장해야 하며, 응답이 늦으면 순서가 뒤로 밀릴 수 있음
- 별도 온라인 사전 예약 시스템은 운영되지 않는 것으로 전해지며, 현장 등록이 원칙으로 알려짐
방송 직후에는 평소보다 훨씬 긴 웨이팅이 예상됩니다. 평일 피크 타임(오후 6~9시)에는 짧은 대기가 생기더라도 회전이 빠른 편이어서 수십 분 내 입장이 가능하다는 후기가 있으나, 방송 직후 주말에는 1~2시간 이상의 대기도 예상되니 여유 시간을 충분히 확보해 두시는 것이 좋습니다.
방문 전 꼭 체크 사항
- 갈비 메뉴는 2인 이상이어야 주문 가능
- 갈비 메뉴 1일 30개 한정 판매 — 오후 늦게 가면 품절 가능
- 카카오톡 호출 방식이므로 스마트폰 알림을 켜둘 것
- 현장 줄서기 등록 후 주변에서 잠시 대기하는 방식으로 활용 가능
❻ 주차 정보 — 전용 주차 없음, 대중교통 강력 권장
육지는 전용 주차장이 없는 식당으로 알려져 있습니다. 홍대·합정 일대는 평일에도 주차 공간이 매우 부족하고, 주말에는 사실상 자가용 주차가 불가능에 가까운 지역입니다. 따라서 대중교통 이용을 강력히 권장합니다.
| 교통수단 | 내용 |
|---|---|
| 지하철 (추천) | 2호선·6호선 합정역 도보 4분 / 홍대입구역 도보 10~15분 |
| 버스 | 합정역 정류장 경유 버스 다수 이용 가능 |
| 택시·카카오T | '합정 육지' 또는 주소 검색 후 이용 가능 |
| 자가용 주차 | 전용 주차장 없음. 인근 유료 주차장 이용 시에도 자리 확보 어려움. 대중교통 이용 강력 권장 |
부득이하게 자가용을 이용할 경우, 네이버 지도나 카카오맵에서 '합정역 주변 주차장'을 검색해 사전에 위치를 파악해두는 것이 좋습니다. 다만, 방송 직후 방문객이 급증하는 시기에는 인근 유료 주차장도 만차일 가능성이 높으니 유의하세요.
❼ 방송 직후 스마트 방문 전략 5가지
『남겨서 뭐하게』 방영 이후 방문객이 급증하는 시기에 맞춰, 보다 쾌적하게 육지를 즐길 수 있는 방문 전략을 정리했습니다.
① 평일 오픈 타임(오후 12시)에 맞춰 방문하기
방송 직후 주말은 오픈 전부터 줄이 형성될 수 있습니다. 시간 여유가 된다면 평일 낮 방문이 가장 쾌적하게 즐기는 방법입니다.
② 갈비 메뉴를 원한다면 일찍 가기
돈대갈비·이불갈비는 1일 30개 한정입니다. 오후 늦게 방문하면 해당 메뉴가 소진될 수 있으므로, 점심 타임이나 이른 저녁(오후 5~6시)에 맞추는 것이 유리합니다.
③ 카카오톡 알림 설정 미리 확인
카카오톡 호출 방식으로 웨이팅이 운영되므로, 방문 전 카카오톡 알림이 켜져 있는지 확인하세요. 호출 후 신속하게 반응하지 않으면 순서가 밀릴 수 있습니다.
④ 2인 이상 방문
갈비 메뉴는 2인 이상 주문이 필수입니다. 혼자 방문할 경우 해당 메뉴를 주문하지 못할 수 있으니 일행과 함께 방문하는 것이 좋습니다.
⑤ 방문 전날 인스타그램·네이버 영업 공지 확인
방송 특수 기간에는 휴무·브레이크 타임 등 임시 운영 변경이 생길 수 있습니다. 네이버 지도 공지사항이나 식당의 인스타그램 계정을 방문 전날 꼭 확인해두는 습관이 중요합니다.
❽ 육지 식당 핵심 정보 한눈에 보기
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 식당명 | 육지 (홍대·합정점) |
| 위치 | 서울 마포구 홍대 솔내길 일대 (합정역 도보 4분) |
| 가까운 지하철역 | 2·6호선 합정역 (도보 약 4분) |
| 영업시간 | 매일 12:00~22:00 / 라스트오더 21:00 |
| 예약 방법 | 현장 등록 후 카카오톡 호출 입장 (사전 예약 없음) |
| 대표 메뉴 | 돈대갈비 (약 2만원), 이불갈비, 삼겹살, 벌집덧살, 가지솥밥 |
| 갈비 주문 조건 | 2인 이상 필수 / 1일 30개 한정 (조기 소진 주의) |
| 웨이팅 | 대기 있음. 피크타임 수십 분~1시간 이상 예상 (방송 직후) |
| 주차 | 전용 주차 없음. 대중교통 이용 권장 |
| 방송 이력 | KBS2 '2TV 생생정보', tvN STORY '남겨서 뭐하게' (2026.7.27) |
❾ 자주 묻는 질문 (FAQ)
Q. 육지는 예약이 가능한가요?
A. 현재까지 확인된 정보에 따르면 별도의 온라인 사전 예약 시스템은 운영하지 않는 것으로 알려졌습니다. 현장에서 연락처를 등록하면 카카오톡으로 호출해주는 방식으로 운영됩니다. 방문 전 가게 전화 또는 공식 SNS로 최신 예약 정책을 재확인하는 것이 좋습니다.
Q. 혼자 방문해도 되나요?
A. 갈비 메뉴(돈대갈비·이불갈비)는 2인 이상 주문이 필수입니다. 1인 방문 시에는 삼겹살, 벌집덧살 등 다른 메뉴를 선택하거나, 혼자 방문은 다소 불편할 수 있으므로 일행과 함께 방문하는 것을 권장합니다.
Q. 방송 직후에는 얼마나 기다려야 하나요?
A. 방송 직후 주말 저녁 피크 타임에는 평소보다 훨씬 많은 인원이 몰릴 수 있어 1~2시간 이상의 대기가 예상됩니다. 방문 특수 기간이 어느 정도 지난 후(약 2~4주 후)나 평일 오픈 직후 방문하면 대기시간을 크게 줄일 수 있습니다.
Q. 돈대갈비는 매일 먹을 수 있나요?
A. 돈대갈비는 하루에 30개 한정으로 판매되며, 인기가 높아 오후 이른 시간에 조기 소진될 수 있습니다. 반드시 먹고 싶다면 점심 오픈 시간에 맞춰 방문하시는 것을 추천합니다.
Q. 육지 홍대점의 정확한 주소는 어디인가요?
A. 서울 마포구 홍대 솔내길 일대(합정역 도보 약 4분 거리)로 확인됩니다. 정확한 주소는 네이버 지도나 카카오맵에서 '육지 합정'으로 검색하시면 확인할 수 있습니다. 방문 전 지도 앱을 통해 길찾기를 미리 해두시면 편리합니다.
Q. 주차가 안 된다면 근처 주차장은 어디인가요?
A. 육지 식당은 전용 주차장이 없으며, 대중교통 이용을 권장합니다. 부득이하게 자가용을 이용해야 한다면 네이버 지도에서 '합정역 공영주차장' 또는 '상수동 주차장'으로 검색하면 인근 유료 주차장 위치를 확인할 수 있습니다. 다만 주말과 방송 특수 기간에는 주차 공간 자체가 매우 부족하니 유의하세요.
방문 전 꼭 최신 정보 재확인하세요
이번에 소개한 홍대·합정 돈대갈비 맛집 '육지'는 2026년 7월 27일 tvN STORY 『남겨서 뭐하게』 방영 이후 더욱 주목받는 식당이 되었습니다. 이미 KBS2 생생정보에서도 '줄 서는 맛집'으로 소개된 바 있는 만큼, 방송 직후 단기간 동안 웨이팅이 크게 길어질 것은 분명합니다.
방문 전에는 반드시 네이버 지도, 인스타그램 또는 카카오맵을 통해 최신 영업시간·휴무일·운영 방식을 재확인하시기 바랍니다. 인기 방송 맛집은 방문 수요가 한꺼번에 몰리면서 임시 브레이크 타임 추가, 메뉴 한정 수량 조기 소진 등 다양한 변동 사항이 생길 수 있기 때문입니다.
맛집 방문의 핵심은 유연한 시간 계획과 여유로운 마음입니다. 이른 방문, 평일 방문, 카카오톡 알림 설정 등 위에서 소개한 팁을 활용해 알차고 즐거운 홍대·합정 미식 나들이를 즐겨보시길 바랍니다. 오늘도 맛있는 한 끼 되세요!
※ 본 글에 기재된 영업시간·메뉴 가격·운영 방식 등은 2026년 7월 27일 기준 수집된 정보이며, 실제 방문 시 변경되어 있을 수 있습니다. 방문 전 가게 공식 SNS 및 네이버 지도 최신 공지를 반드시 재확인하세요.
참고 출처: 트리플 가이드 — 육지 / 식신 홍대맛집 TOP 5 / tvN STORY 남겨서 뭐하게 공식 페이지